配方的灵感:热蜂蜜三文鱼炒饭

营养

通过 亚历山德拉Stasnopolis RDN, LDN

2023年1月27日,

寻找一个配方,制作需要30分钟或更少,口味很棒吗?热蜂蜜鲑鱼炒饭怎么样?这道菜富含脂肪酸omega - 3、纤维和钾,以帮助保持你的心脏和你的肠道健康!

烹饪炒饭是如此简单和快速的方式将蔬菜,瘦肉蛋白质和不饱和脂肪的食物。这是其中的一个盘子可以帮助你清理冰箱,以帮助防止食物浪费和为未来的食物很容易冻结。

有营养的,简单的晚餐

这道菜的关键是蛋白质通过腌料或添加风味酱,添加芝麻油和葱的烹饪过程,并吃紫菜表。这些因素真正提升这道菜。

这道菜包含多个纤维、ω- 3的,钾和维生素B12有助于促进健康。来看看这顿饭的主要恒星。

  • 大蒜加载与生命起源以前的纤维,有助于促进肠道健康,和抗氧化剂,能保护人体免受自由基(分子可能会增加患癌症的风险)。
  • 鲑鱼和菜籽油都是ω- 3脂肪酸的来源而著称,这支持心脏健康,减少炎症和降低体内自由基。
  • 鲑鱼和鸡蛋都是伟大的维生素B12的来源,这是重要的能量代谢,大脑健康和红细胞的形成。
  • 鲑鱼,绿色和糙米这个食谱中钾的来源,有利于降低血压,整体心脏健康,肌肉收缩和液体平衡。

让它自己的

我想强调的是多么重要关注味道而不是只担心“使其健康。“我们的大脑享受食物。库克欠佳的东西时,我们往往会吃得更多来满足我们正在寻找的欲望或口味。

混合的味道和质地,味道好成分可以增加更多的营养这道菜给你两全其美。随时把白米如果你喜欢或正常酱油代替钠盐含量减少的酱油。同样重要的是忠于你的文化根源和口味的偏好。

配方

这些测量是粗略估计。一定要做出调整,你认为合适的适合你的喜好和需要数量的份。

成分

大马哈鱼

  • 1/2的事先准备鲑鱼排(如果素食或豆腐/大豆卷)
  • 2汤匙的蜂蜜(适应你的口味偏好)
  • 1茶匙的辣椒片

炒饭

  • 1 - 2汤匙食用油(我使用菜籽油)
  • 1/2杯的大米(如果这是陈大米味道更好)
  • 1 - 3瓣大蒜
  • 1/2-1/3杯蔬菜的选择(我十字花科紧缩混合使用)
  • 一个鸡蛋(亚麻鸡蛋或素食鸡蛋可以代替)
  • / 2杯/椰氨基酸钠盐含量减少的酱油/酱油(适应你的口味偏好)
  • 1茶匙香油
  • 2 - 3绿洋葱
  • 紫菜表(可选)

方向

  1. 准备事先准备鲑鱼的混合蜂蜜和红辣椒片。如果从头使鲑鱼,腌你蛋白质在烹饪前的混合物。
  2. 接下来,您将加热平底锅中火与热稳定石油油菜或鳄梨油等。加入大蒜一旦锅是温暖的,让这煮约1分钟。
  3. 然后添加在任何选择的蔬菜你喜欢做饭,直到它们一致性。
  4. 之后,加入你的鲑鱼混合物,让这个煮1 - 2分钟,搅拌在一起的一切。
  5. 然后加入你的大米,让这个煮1分钟,继续搅匀。
  6. 接下来是鸡蛋。创建一个空间中间的锅中,然后搅拌在折叠成混合物。让这个煮约1 - 1.5分钟。
  7. 然后加入酱油和香油。这些混合,煮一分钟。
  8. 关闭热。保持燃烧器上的平底锅,加入绿色的洋葱。拌匀。
  9. 为您喜欢的任何调料的菜。吃紫菜炒饭(海藻纸张)增加了一个额外的鲜味和我强烈推荐它!
  10. 享受吧!

修改和替换

  • 对于我的sodium-conscious人,你可以选择这里。通过使用大量的钾在这顿饭,它可以帮助降低血压和抵消大量的钠的酱油。如果你宁愿省略了酱油,您可以使用椰子举相反,通常低钠。
  • spice-sensitive人,您可以使用干烧伊或海鲜的鲑鱼混合物而不是热蜂蜜混合,或者只是用蜂蜜。
  • 我的素食的人,一定要预备你的豆腐(挤出多余的水分)和腌最好的味道。开关为龙舌兰蜜或枫糖浆如果你喜欢避免蜂蜜。

这道菜是适应和受@myhealthydish @christycooks_在Instagram(请不要采取任何健康建议这些账户不是医务人员)。

与营养师个性化的营养支持。

关于作者

LDN,亚历山德拉Stasnopolis, RDN贝勒的临床营养师和健康协调员Scott &白色卫生健康部门。江南体育足球直播

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