这些流行时尚的方法如何影响心脏健康

在这个时代,它似乎是一个新的饮食弹出我们每次打开电视。酮、Whole30穿越、食肉动物、高碳水化合物、低碳水化合物、高脂肪,低脂…作为消费者,试图整理所有这些信息,将事实与时尚可以很艰巨的任务。

作为营养师,我们的工作是帮助人们开发营养策略来实现他们的目标,同时优化他们的健康。不幸的是,许多最著名的饮食试图使用过度限制热量和/或食物选择促进快速减肥没有实际的科学证据的支持。

标题不会告诉你的是,许多这些策略可以减缓新陈代谢长期,更重要的是,心脏造成了巨大的压力。

让我们打破一些最近的营养趋势——我们能互相学习我们需要注意什么?

禁食、净化和排毒法,哦我的天!

通常,这些饮食要求短期禁欲从常规固体饮食使用震动,果汁或茶“重启”或“启动”你的新陈代谢。

虽然这些饮食可能拥有快速减肥,我们也看到快速变化的维生素水平如钾、磷、镁和铜,在心脏收缩起着重要的作用。这些维生素不足可能增加不规则心跳和心脏骤停的风险。

在心脏健康,吃过多的红肉和黄油可能增加饱和脂肪摄入量,最终提高胆固醇水平和增加心脏病和中风的风险。

好消息是,这些策略往往更重视antioxidant-containing食物,如水果和蔬菜。而不是跳到下一个“14天结肠清洁”专注于富含纤维和维生素的营养丰富的食物来滋养你的身体,让自己充分了。有了正确的燃料,你的身体吸收营养的器官做一个了不起的工作和清洗本身。如果它没坏,不需要修复它!

加工食品

许多我们听到的“纯天然”的方法,如史前饮食,给人们的观念限制加工食品,酒,盐和糖完全是健康最好的方法来优化。吃这些食物的时候超过绝对可以有副作用,减少这些选项冷火鸡可以导致可能会让减肥者的诱惑,下坡螺旋之后。

这里的关键是,不要害怕任何一个食物!专注于让你的食物在一天,享受你吃什么。不停的吃你最喜欢的食物,包括处理的,只是要注意和使用要适度。

脂肪的时尚

另一个最近的趋势已经放弃碳水化合物高脂肪的方法。常见的问题似乎是:我们需要碳水化合物,或者他们只是导致我们发胖吗吗?简短的回答是,碳水化合物是我们身体的首选燃料,特别是对于我们的大脑。因此,简单地避免所有的碳水化合物可以是一个不愉快的甚至危险的方法减肥。

脂肪是一个重要的能源来源,但过多的脂肪可以建立在血管,导致动脉粥样硬化和中风。

硬币的另一面,试图实现一个主要含有脂肪的饮食可能会使减肥者在心血管疾病的风险更大。脂肪是一个重要的能源来源,但过多的脂肪可以建立在血管,导致动脉粥样硬化和中风。最小的碳水化合物摄入量还能削弱通过冠状动脉的血流量,最终导致心肌的损伤。

这些高脂肪的策略使一个伟大的观点,然而,对于保持健康饮食中脂肪的重要性。多不饱和ω- 3和ω- 6脂肪酸的食物,比如坚果、鳄梨和橄榄油实际上是对心脏健康。

节食可以成为一个伟大的工具来改善身体成分,生活质量和心脏健康,但聪明的方法需要的标准,而不是例外。专注于一个平衡的饮食,包括你爱的食物和用现实的目标。我们需要鼓励人们投资于自己;生活之路很漫长,我们的健康应该长期关注。

好奇你心脏健康?心脏病测验如果你处于危险之中。

这个博客是由一组饮食实习生贝勒大学医学中心。