健康的零食和超级碗星期天食谱

营养

通过 客座撰稿人

2015年1月29日,

超级碗星期天是一天,我们中的许多人吃我们最喜欢的零食,我们支持我们最喜欢的团队。但是不要让超级碗撤销你的新年决心。为你的球队加油,同时保持正轨的这些技巧贝勒Scott &白色诊所——圆摇滚营养师卡拉卢娜,理查德·道金斯:江南体育足球直播

  • 保持食物在另一个房间,而不是在电视机前。填满一个小点心盘子,然后坐下。你可能会注意到有多少次你起床!
  • 计划对于一个中场休息吃饭而不是服务很多零食。使卫生辣椒(参见下面的食谱),洋葱和低脂或无脂酸奶油。有烤玉米片,水果和沙拉。温暖的辣椒taco沙拉的莴苣,西红柿和辣椒与莎莎酱烤薯片和一些碎在顶部是一个填充和健康的一餐。
  • 提供各种各样的倾斜切好的水果和酸奶。
  • 作为一个有趣的服务选项,希什烤肉串的蔬菜和水果。
  • 使用鹰嘴豆泥作为蔬菜和全麦的浸皮塔饼。
  • 用全麦玉米饼,无脂炸豆泥,生菜和番茄。添加少量的鳄梨色拉酱。跳过奶酪或使用低脂或无脂奶酪。
  • 使土耳其包装:全麦玉米饼轻轻用无脂或低脂奶酪,土耳其,生菜和西红柿。包装起来,切成小螺旋和服务。
  • 买迷你全麦面包圈,使百吉饼披萨用比萨酱和低脂干酪。加入切碎的蔬菜,烤直到奶酪融化。
  • 服务与芥末椒盐卷饼蘸料。
  • 吃爆米花:使用牛皮纸午餐袋,盖底部与内核,使用爆米花设置微波流行起来。限制人造黄油和盐。
  • 买烤薯片代替常规的芯片。
  • 小心你喝!酒精有很多热量,也可以降低你的健康饮食的解决。糖饮料也可以添加很多多余的卡路里。相反,服务苏打味无卡路里水或无糖的茶或柠檬水。

低脂辣椒食谱

  • 1汤匙橄榄油
  • 地面1磅火鸡或鸡肉(瘦的你可以找到)
  • 辣椒调味料调味(麦考密克是好的)
  • 1罐莎莎(任何类型)
  • 1 16盎司可以西红柿丁
  • 1 16盎司芸豆
  • 2杯水
  • 切碎的辣椒的颜色,2杯
  • 低脂干酪(装饰)
  • 切碎的洋葱(装饰)
  • 玉米片
  1. 用一个大锅,热橄榄油和棕色的碎肉。
  2. 添加莎莎和辣椒调味料。
  3. 中火,搅拌一两分钟烹饪的莎莎(它应该泡沫)。
  4. 添加可以西红柿、芸豆、水、冷冻玉米和盐。如果需要添加更多的辣椒粉。高火加热直到沸腾,然后降低热介质,再慢火煮约20分钟。
  5. 服务超过切达干酪和切碎的洋葱。

黑豆布朗尼

  • 1可以黑豆
  • 3个鸡蛋
  • 3汤匙菜籽油
  • ¼杯可可粉
  • 捏盐
  • 1茶匙香草精
  • ¾杯糖
  • 泡打粉1茶匙
  1. 在搅拌机里添加所有成分。混合直到浓。喷一个8×8平方锅用不粘锅的喷雾。在350度的烤箱中烤25 - 30分钟。
  2. 你可以添加一个¼茶匙咖啡粉给你一个摩卡巧克力蛋糕。

帕尔玛大蒜烤鹰嘴豆

  • 男童盎司减少钠鹰嘴豆
  • 1汤匙橄榄油
  • 1茶匙蒜蓉
  • ½茶匙切碎的新鲜百里香
  • ½茶匙粗盐
  • ½杯磨碎帕尔马干酪
  • 黑胡椒粉
  1. 鹰嘴豆在几层纸巾,让干大约30分钟。
  2. 烤箱预热到400度。在一个中等大小的碗里,把油、大蒜、盐、百里香和胡椒。加奶酪,搅拌至易碎和石油被吸收。添加鹰嘴豆和搅拌的外套。
  3. 传播烤盘和烘烤45到50分钟,直到金&脆。

让10¼杯份。118卡路里、3 g脂肪,碳水化合物15 g,钠202毫克。

迷你玉米粥披萨的

  • 1管24盎司预煮,准备热大蒜罗勒玉米粥,切成十二½”片
  • 晒干的西红柿酱2汤匙
  • ½烤红椒切成条
  • 5洋蓟心,切成薄片
  • ¾杯低脂碎马苏里拉奶酪
  • 新鲜百里香
  1. 烤箱预热到400度。
  2. 喷雾的玉米粥片轻轻烹饪喷雾,放在烤盘。烤8分钟的玉米粥。把玉米粥片烤8分钟时间。删除从烤箱。
  3. 每个上面烤玉米粥½茶匙香蒜沙司,1带的红辣椒,洋蓟片和1汤匙的奶酪。
  4. 烤的玉米粥比萨大约3分钟或直到奶酪融化&光金。

使12。60卡路里,脂肪1.5克,碳水化合物2.5克,钠140毫克。

土耳其西葫芦滑块

  • 4盎司红色或金色甜菜、修剪、去皮和磨碎
  • 1杯纯希腊酸奶
  • 11、大蒜切碎
  • 1茶匙干莳萝
  • ½茶匙黑胡椒
  • 1磅地面土耳其
  • ⅓杯磨碎的黄洋葱
  • ½杯碎南瓜
  • 1茶匙牛至
  • ¼茶匙粗盐
  • 烹饪喷雾
  • 8滑块全麦面包
  1. 准备酱汁:在一个中等大小的碗里,把甜菜,¾杯酸奶,1茶匙蒜、莳萝、和¼茶匙胡椒粉,备用。
  2. 混合在一个大碗里,土耳其、洋葱、南瓜、剩余¼杯酸奶,1茶匙蒜和胡椒¼茶匙、牛至和盐。形成8⅓杯馅饼:用拇指,让小抑郁每个帕蒂的中心。
  3. 雾不粘煎锅或烧烤烹饪喷雾锅里,中火加热。添加馅饼和煮5分钟。扔馅饼和做饭,直到不再粉色在中心或即时读取温度计寄存器165 f当插入中心,4分钟左右。
  4. 服务在面包和馅饼都有酱1汤匙。

使四份(2滑块和2汤匙酱油)。


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