了解高果糖玉米糖浆

根据疾病控制和预防中心,美国成人肥胖率高达40%以上的最新统计,近20%的儿童和青少年超重或肥胖。

我们中的许多人处理体重问题,很多人想责怪某人或某事。但有一种食物,更多的是一种比其他的罪魁祸首?

一些人指责高果糖玉米糖浆(HFCS),一个受欢迎的玉米淀粉制成的人造甜味剂。有这么多矛盾的报告的危险消耗太多的甜蜜的添加剂,很难知道它是否安全。

”有很多受欢迎的新闻,说高果糖玉米糖浆是肥胖的原因,”儿科营养学家艾米·卡佩尔说,RD, LD。“但是有人过来,这不是真的。”

高果糖玉米糖浆甚至不是全世界最广泛使用的甜味剂。大约90%全球使用的营养甜味剂蔗糖(蔗糖)。

“日本使用高果糖玉米糖浆。欧洲使用高果糖玉米糖浆,和我们有肥胖问题,”艾米说。

问题是,美国人吃太多的一切和活动通常很低。

今天,美国成年人平均消费平均每天77克的糖,超过推荐量的三倍。这一堆服务等于每年超过65磅的添加糖的时候越来越多的科学证据表明,吃太多的糖与严重疾病如糖尿病、心脏病和肝病。

美国心脏协会推荐

• 男性消费不超过9茶匙(36克或150卡路里)每天添加糖
• 女性消费不超过6茶匙(每天25克或100卡路里)

“没有什么毛病果糖。果糖在水果和一些蔬菜,”艾米说。“但问题伴随着孩子喝很多果汁(或食用其他食品含有大量的糖)。它可能导致他们的血脂(甘油三酯)高,导致体重超标。”

高甘油三酸酯水平可以导致高胆固醇,心脏病或其他疾病。

因此,有必要把高果糖玉米糖浆从你的家人的饮食吗?

“让我们面对它,没有推荐日摄食量高果糖玉米糖浆,”艾米说。”的一些产品,高果糖玉米糖浆是不不错的选择,如因运动饮料或普通汽水。”

额外的糖会导致额外的卡路里。所以,帮助你的家人坚持健康,低糖饮食是一个很好的方法来降低体重和减少健康问题的风险。

健康的饮食应该包括:

• 每天大量的非淀粉蔬菜
• 适量的水果
• 适度的starch-bases食物
• 适度的蛋白质或肉
• 2 - 3杯低脂牛奶比例

个性化的营养支持,找一个你身边的营养师。