糖或人造甜味剂?选择你的毒药
2016年3月10日,
自从1950年代,战争对糖使困惑多开明的美国食品药品管理局批准使用糖精作为第一个人造甜味剂。经过65年的进化的科学,人们可能会认为这就会出现一个明确的答案。但即使是最近的纽约时报文章有锅中搅拌两边激烈的辩论。
让我们来看看事实。
糖的真相
适度不是美国饮食闻名。成人平均每天摄入22茶匙的糖!
美国心脏协会的建议是限制添加糖不到6茶匙的女性和9茶匙的男性每一天。
在一个更令人心碎的注意,平均孩子消耗每天32茶匙的糖。
糖,添加的形式,不自然地我们的饮食。它偷偷通过产品常与营养差,然而在大量消耗。这个增加是为什么添加糖的摄入量与超重和肥胖密切相关。
添加糖过多也会导致炎症和损伤动脉壁,几乎与研究显示添加糖两倍的心脏病的风险。
而人造甜味剂被指控但不判导致癌症,糖是有罪的指控!吃太多糖会引起肠道细胞增加活性蛋白质能使正常细胞永生,癌症恶化的早期阶段的关键一步。
人造甜味剂背后的隐藏的真理
越来越多的研究人造甜味剂链接到体重增加。研究助理这个影响增强食欲,贡献甜蜜的渴望的结果是600 x比普通糖甜,和混乱在人体的自然机制调节热量摄入。
人造甜味剂在短期内不增加血糖。然而,长期的研究发现这些甜味剂创造足够的混乱在体内刺激胰岛素的释放,控制血糖的激素。随着时间的推移增加胰岛素的释放导致阻力和葡萄糖耐受不良。
新兴科学的肠道是显示通过人工甜味剂的有害影响,导致肠道细菌的失衡。这些失衡与葡萄糖耐受不良有关。
混乱了,对吧?可能不会。如果你问哪一个最适合你,你问错了问题。它不是你选择哪一个,它的剂量。都没有在我们的饮食中受益,而每个携带潜在的健康风险,需要考虑。无论你选择,白色,粉红色,蓝色或黄色,少即是多。帮助理解节制甜食时,咨询营养师在你的区域。
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