胃不舒服吗?如何识别你的食物不耐受

腹胀、胀气、腹部不适，甚至腹泻。这些都是常见的症状，经常导致人们寻求医生的帮助，不确定是什么引发了他们进食后的不适。大多数情况下，罪魁祸首是食物不耐受。你可能正在吃一种你实际上不耐受的食物。事实上，超过一半的人有食物不耐症，他们没有意识到。如果你正在经历这些症状，你应该尽早咨询医疗专业人员，以确保没有更严重的事情发生。

确定食物不耐受

一旦你和医学专家讨论了你的症状，你可以考虑排除饮食来识别触发食物。一般来说，建议采取三个步骤来识别和对抗食物不耐受:

1.不吃奶制品。

如果你感到肠胃不适，首先要做的就是从你的饮食中消除乳糖(即乳制品)。乳糖不耐症是大多数食物不耐症的病因。

事实上，人类是唯一继续喝酒的哺乳动物牛奶后阶段。这是因为大多数哺乳动物(包括人类)分解牛奶中糖分的能力往往会随着时间的推移而恶化。虽然你在年轻的时候很容易就能忍受乳制品，但很可能曾经可以忍受的东西最终会变得更难消化。

试着两周完全不吃乳制品，包括酸奶、牛奶和奶酪等产品。你可能会发现，在不吃乳制品的两周内，记录食物日记并写下你的症状是很有帮助的。如果你有乳糖不耐症，你通常会在一周后开始看到症状的减轻。

2.停止使用所有人工甜味剂。

如果在两周不吃乳制品后，你仍然有症状，考虑排除人造甜味剂从你的饮食中。这包括任何标有“零卡路里”的食物。人造糖是不被吸收的，所以虽然它们尝起来很甜，但它们不容易被消化。人造糖破坏你的胃肠道是很常见的。同样，在食物日记或应用程序中记录你吃的东西和任何症状。

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3.尝试FODMAP饮食。

确定食物不耐受的最后一步需要最严格的纪律，但也可能是最有效的。FODMAP代表可发酵的低聚糖、双糖、单糖和多元醇，它们是小肠吸收不良的短链碳水化合物(糖)。有些人对天然糖不耐受，FODMAP饮食可以帮助你准确地确定哪些食物是你的触发食物。

第一步是避免所有FODMAP食物FODMAP食物图)整整两个星期。与消除乳制品或人工甜味剂类似，记录你的饮食和症状也很有帮助。

两周后，你可以慢慢地开始一次介绍一种食物。例如，你可以从引入可发酵的食物开始，比如苹果、芒果和玉米糖浆。如果没有症状持续，那么你可以转向低聚糖，如芦笋和西兰花。如果你开始出现症状，你可以深入研究特定的糖类别，最终找出引发你症状的确切食物。

坚持不吃你习惯吃的食物是需要自律的。好消息是，有很多工具可以提供帮助，包括可以让你轻松跟踪饮食和症状的应用程序。

下一个步骤

排除性饮食的目标是识别并最终避免引起肠胃不适的食物，这样你就可以回去做你喜欢的事情，吃你喜欢的东西!如果你在确定疑似食物不耐受方面有困难，今天就去看医生．