什么是胶原蛋白,它能提高你的健康吗?

健康与运动健康

通过 亚历山德拉Stasnopolis RDN, LDN

2019年8月29日

胶原蛋白产品已成为广受欢迎的最近,当前市场上最新潮的补品之一。全球市场报告指出,仅在2018年,胶原蛋白肽行业带来了约29.5亿美元的收入,预计这个数字到2025年增长到41.5亿美元。

有很多胶原蛋白产品,从骨汤胶原蛋白和胶原蛋白肽粉酒吧和咖啡。炒作是什么呢?

首先,什么是胶原蛋白?

胶原蛋白是一种蛋白质,是使身体粘在一起。它主要存在于皮肤,肌腱、骨骼、韧带和其他纤维结缔组织。胶原蛋白肽是一种胶原蛋白分解成小链组成的几个氨基酸,蛋白质的基石。

胶原蛋白肽在体内有多个工作,从构建胶原蛋白和其他蛋白质保护现有胶原蛋白免受破坏。

补充主要有肽形式,因为他们更容易消化和吸收。胶原蛋白肽在体内有多个工作,从构建胶原蛋白和其他蛋白质保护现有胶原蛋白免受破坏。感兴趣的是这些特征的健康产业和那些每天食用这些产品。

健康声明为胶原蛋白肽包括皮肤健康,皱纹减少,体重减轻,肌肉,关节健康,减少炎症,肠道健康,头发和指甲生长,预防和改善骨关节炎,骨骼健康,减少患癌症的风险。

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你应该服用胶原蛋白补充剂吗?

尽管流行的信念,没有足够的研究提供证据表明这些说法和现有的研究还为时过早。当前的大部分研究是关于胶原蛋白的影响在运动员和联合健康管理和预防骨关节炎。研究显示服用胶原蛋白的潜在好处促进关节健康改善肌肉恢复在运动员,以及减少骨关节炎疼痛

尽管这个研究是有前途的,有一些限制需要考虑。的研究主要是研究小组的大小,这意味着它不是成百上千的人们在医学试验中,接近50或100。进行的研究是在很短的时间内(小于3个月)。大部分的研究是由胶原蛋白行业或制药公司资助的,这意味着可以有偏见的结果。

另一个要考虑的因素是,研究没有考虑是否胶原蛋白本身或增加蛋白质摄入,导致肌肉,改善关节健康和改善骨关节炎。

所有这些因素是卫生专业人员的原因是没有把胶原蛋白对他们的病人——研究过于绿色能够知道它是值得的。

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底线:我建议补充胶原蛋白吗?

除非你有严重的关节炎疼痛和正在寻找一个创新的方法,我建议节省你的钱。研究目前是不存在的。还有,记住,补充不受FDA通常是不必要的生活健康的生活方式。

它不能伤害开始谈话与你的医生如果你认为胶原蛋白补充剂可能对你有益。从安全的角度来看,他们大多是安全的消费。然而,请记住,骨头做收集毒素和重金属。当提取胶原蛋白的补充,补充或肉汤可能包含这些组件可能不健康的身体。

找到你附近的营养专家。

如果你想试试,要么得到补充,是有机的,因为他们将不得不被美国农业部评估使用这个标签或专注于让基于食物的蛋白质来源,含有更多的胶原蛋白或胶原蛋白中的氨基酸,特别是。

Collagen-rich食品包括:

  • 鸡胸肉
  • 鸡蛋
  • 螺旋藻
  • 牛肉
  • 猪腰

食物富含维生素C和胶原蛋白来源有助于提高胶原蛋白。富含维生素C的食物包括:

  • 柑橘类
  • 土豆
  • 木瓜
  • 西兰花
  • 布鲁塞尔豆芽
  • 黄色甜椒
  • 羽衣甘蓝
  • 苹果
  • 黄色的南瓜
  • 芒果

其他方法来保存您当前的胶原蛋白商店减少阳光照射,不吸烟,缓和添加糖的摄入量。这些因素可以摧毁或损坏你当前的胶原蛋白。

但是在你太兴奋饮食改革,跟你的医生关于你的健康目标。

关于作者

LDN,亚历山德拉Stasnopolis, RDN贝勒的临床营养师和健康协调员Scott &白色卫生健康部门。江南体育足球直播


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